Facultad de Comunicación Social - Periodismo
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Nuestra Herencia
Se busca trascender en la gastronomía como acto simbólico que teje identidad y memoria en el entorno social, político, económico y cultural del país.
Fogón ancestral
Hablar de gastronomía colombiana es hablar de historia, tradición y cultura.
Bientesabe
Entérate cómo la gastronomía conecta campo, fábrica, mesa y comunicación.
Comemorando
La comida es memoria. Con cada sabor construimos recuerdos que nos conectan con nuestras culturas y tradiciones.
Las flores
Descubre cómo es la vida en el barrio 'Las Flores' a través de sus pescadores y su rica gastronomía.
Penumbra, viajando entre sombras
Bienvenido a Penumbra. Un proyecto transmedial que presenta una forma diferente de turismo. ¡Que empiece la aventura!
Placeando ando
En este piloto se aborda la Plaza de La Concordia, en plena Candelaria, desde un ángulo cultural para invitar a bogotanos y turistas.
Boyacá a tu mesa
En esta revista nos enfocamos en la gastronomía boyacense, aquella heredada de los muiscas y que se resiste a ser olvidada.
De Colombia pal’ mundo
Audiovisual, música y gastronomía: tres formas de conocer los rincones del mundo a través de los ojos de Colombia.
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